KüchenzubehörLachs zählt zu einem der vielen gesunden und unbedenklichen Lebensmitteln, wenn Sie abnehmen möchten. Zudem enthält Lachs viele Vitamin, - und Mineralstoffe, die Ihnen beim Abnehmen helfen. Außerdem ist Lachs und allgemein Fisch fördernd für unser Blutkreislaufsystem und den Sauerstofftransport im Blut und Organismus.
Ein Rezept für 2 Personen nach einer Idee von Gutbert Fallert.
Zutaten:
- 380 Gramm Wasser
- 120 Gramm Sahne oder Milch
- 50 Gramm Tomatenmark
- 2 geh. Teelöffel Gemüsebrühepulver
- 20 Gramm Mehl
- Jeweils eine Prise Pfeffer und Muskat
- 100-150 Gramm geräucherter Lachs
- Spatel und Messbecher
Zubereitung:
Außer den Lachsstreifen geben Sie alle Zutaten einfach in den Mixer und kochen Sie alles bei 100 Grad für 2 Minuten auf Stufe 2.
Dann geben Sie die mundgerecht geschnittenen Lachsstücke hinzu und garen für 2 Minuten auf Stufe 2 bei 100 Grad weiter.
Die fertige Suppe schmecken Sie nun noch einmal ab und würzen je nach Geschmack nach.
Tipp: Verfeinern können Sie die Lachssuppe mit etwas frischem Dill oder anderen Kräutern.
Anmerkung:
Keine
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