KüchenzubehörVegane Schokoladenmouse mit Avocados! So lecker kann also Vegan sein!
Ein Rezept für 4 Personen nach einer Idee von Tobias Jochim.
Zutaten:
- Zwei reife Avocados
- 70 Gramm dunklen Backkakao
- 100 Gramm Agaven – Dicksaft
- 120 Gramm Mandelmilch
- 20 Gramm Vanille-Extrakt
Zubereitung:
Mit einem Löffel höhlen Sie zunächst die Avocado-Hälften aus und geben das Fruchtfleisch in Ihren Mixer. Alle anderen Zutaten geben Sie ebenfalls gleich hinzu und zerkleinern alles für 5 Sekunden auf Stufe 7. Mit dem Spatel alles nach unten schieben und den Vorgang wiederholen und somit pürieren.
Anmerkung:
Keine
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