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Der Gimlet ist ein Cocktail aus Gin und Limettensaft (Rose's Lime Juice).

Zutaten

5 cl Dry Gin
2 cl Rose's Lime Juice

Zubereitung

Alle angegebenen Zutaten im Rührglas mit Eiswürfeln verrühren. Anschließen das Gemisch in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen und kreativ dekorieren (1/4 Limette, Minze, etc.).

Anmerkungen

Die Beschreibung im Raymond Chandler-Roman „The Long Goodbye“ (1953) besagt, dass "ein echter Gimlet zur Hälfte aus Gin und zur Hälfte aus Rose's Lime Juice Cordial besteht und aus nichts anderem". Dies stimmt mit dem Mischungsverhältnis überein, die das „The Savoy Cocktail Book“ (1930) vorschlägt, das eine Hälfte Plymouth Gin und eine Hälfte Rose's Lime Juice Cordial angibt.

Eine Variante des Cocktails, der Wodka-Gimlet, ersetzt Gin durch Wodka. Der Daiquiri ist ein ähnlicher Limettensaft-Cocktail, bei dem leichter Rum anstelle von Wodka oder Gin verwendet wird. Beim "Pimmlet" werden 2 Teile Pimm's No.1 Cup mit 1 Teil London Dry Gin ersetzt.